Печенье листики из песочного теста. Мастер класс


Рецепт основан на рецепте печенья "Персики". Персики делать не хотелось, хотелось нечто для души...а ещё хотелось попробовать начинку притушенные яблоки+сыр. Родилось на основе этого рецепта печенье-пироженое"Листики". Само песочное тесто - благодать. Начинка мне понравилась, не приторно сладкая, утро приятно начать с такой выпечки...

1. 2 яйца, размягченное масло, сахар, соль, ванилин, сода. Все смешать и хорошо взбить.(12-25 мин)
2. п.1 + мука -хорошо вымесить за 1-2 мин. В холодильник!
3. Разделить тесто на шарики величиной с грецкий орех.
4. Разложить тесто на холодный противень. Выпекать в духовке при t=200 10мин.
5. Выпеченные половинки остудить, сделать лунку, начинить грецким орехом, склеить сгущенным молоком (вареным).
6. Покрасить персики морковным и свекольным соком, обвалять в сахаре. Из мелко натертой моркови и свеклы по отдельности отжать сок, добавить печенье листики из песочного теста. Мастер класс сахар, проварить на огне, чтобы получился сироп и покрасить персики. Можно вареную свеклу натереть на терке, положить в марлю и этим мастер тампоном подрумянить персики.
7. Красиво уложить на блюдо или в вазу.


Источник: http://kuking.net/4_2519.htm



Рекомендуем посмотреть ещё:


Закрыть ... [X]

Печенье листики из песочного теста. Мастер класс Коробка для чая своими руками. Мастер-класс

Печенье листики из песочного теста. Мастер класс Печенье листики из песочного теста. Мастер класс Печенье листики из песочного теста. Мастер класс Печенье листики из песочного теста. Мастер класс Печенье листики из песочного теста. Мастер класс Печенье листики из песочного теста. Мастер класс Печенье листики из песочного теста. Мастер класс